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북촌 삼청동 맛집 30년 전통 도가니탕 집 부영도가니탕전문에 방문하였습니다.
삼청동 길에서 스타벅스 지나 조금만 가면 있습니다.
종로 3가부터 익선동, 인사동, 삼청동을 구경하다 토요일 오후 3:30 경에 도착했는데, 나올 때는 재료 소진 마감을 하였습니다. 주말에 오시려면 아무래도 점심시간이나, 오후 3시경까지는 도착하는 게 좋겠습니다.
서울 한복판에서 국내산 곰탕이 만원, 도가니탕이 만 오천 원입니다. 심지어 한우를 사용하고 반찬 고춧가루까지 모두 국내산입니다.
반찬으로 깍두기, 마늘, 양념장 및 고추장이 나옵니다.
국물은 정갈한 맛이고, 고기와 도가니가 적지 않게 들었습니다. 도가니와 파, 국물의 맛을 조화롭게 느낄 수 있어 좋았습니다.
한 그릇 먹고 나오니 매우 든든했습니다. 서울 시내가 아니고도 이 정도 가격에 퀄리티라면 추천할 텐데 서울에서 이 재료에 가격이 놀랍습니다.
북촌, 삼청동에 찾는다면 다시 꼭 들르고 싶은 맛집입니다.
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